Insalata di rape rosse con miele e uvetta

PREPARAZIONE

Tagliare le rape a fettine, unire l? uvetta precedentemente ammollata, la cipolla finemente tagliata e le mele anch?esse sbucciate e tagliate. Condire a piacere con l?olio, sale e pepe e spolverizzare con la granella di nocciole.

TEMPI

INGREDIENTI e DOSI

• Descrizione
• 400 g di rape rosse precotte
• 1 mela Fuji o Renetta
• mezza cipolla dorata
• Uvetta passa e granella di nocciole q.b.
• Olio extra vergine di oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.